Polyamidový varný obal na šunku Ø60/50 - 25 ks - oranžový

Obal je vhodný na varenie, nie je vhodný na údenie. 

Vlastnosti polyamidového obalu:

-Nepriepustný pre vodu, paru a dym

-Variteľný

-Expanzia pri plnení - 8 %

Výhoda: Ľahká manipulácia, vysoká pevnosť v ťahu, bez strát, dlhá trvanlivosť

Nevýhoda: Neúditeľný

Použitie: na tepelne upravené výrobky, ktoré nevyžadujú údenie: dusené mäso, šunka, pečeňový syr, hotové jedlo, nátierky.

Príprava: Namáčanie v čistej, studenej vode na 10-15 minút

Dľžka obalu: 50 cm, jeden koniec klipsovaný so závesnou slučkou